2025年10月6日

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【キャベツのミルフィーユ】重ねるだけで簡単!鍋ひとつで作れる♪

「キャベツのミルフィーユ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツと豚ミンチを重ねて煮るだけ!シンプルながらも、キャベツの甘みと豚ひき肉の旨みがクセになるひと品です。鍋ひとつで作れるのに華やかで、おもてなしやパーティにもぴったりですよ。

【重ねるだけ キャベツのミルフィーユ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/161215

■調理時間:25分

■材料(4人分)
・キャベツ:1/2玉
・豚ひき肉:300g
・玉ねぎ:1/2個

<A>
・パン粉:大さじ1杯
・卵:1個
・砂糖:小さじ1杯
・味付塩こしょう:少々

<B>
・コンソメ:小さじ2杯
・塩:小さじ1/4杯
・水:250cc
・ローリエ:1枚

<トッピング>
・パセリ:適量
・エクストラバージンオリーブオイル:適量
・粗挽き黒こしょう:適量

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。・トッピング用のパセリを刻みます。

■作り方
0:03 1. キャベツの芯を取り、葉をはがします。
0:20 2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4〜5分加熱します。※芯の部分がやわらかくなるまで加熱してください。※粗熱が取れたら、キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取ります。
0:32 3.…