「ロール白菜」のレシピと作り方を動画でご紹介します。とろっと甘い白菜と豚ひき肉の旨みがたまらない、ロール白菜のレシピ。白菜をレンジでやわらかくしてから肉だねを包むことで、時短で作ることができます。コンソメを使えば手軽に味が決まるので、ぜひ試してみてくださいね。
【コンソメで味決まる ロール白菜】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/161209
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・白菜:6枚
・豚ひき肉:300g
・玉ねぎ:1/4個
<A>
・パン粉:大さじ1杯
・卵:1個
・砂糖:小さじ1杯
・味付塩こしょう:少々
<B>
・コンソメ:小さじ2杯
・塩:小さじ1/4杯
・水:250cc
<トッピング>
・パセリ:適量
・エクストラバージンオリーブオイル:適量
・粗挽き黒こしょう:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。・トッピング用のパセリを刻みます。
■作り方
0:03 1. 耐熱皿に白菜をのせ、ラップをかけてレンジ600Wで3〜4分加熱します。ラップをかけたまま粗熱を取ります。※芯の部分がやわらかくなるまで加熱してください。※粗熱が取れたら、キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取ります。
0:20 2. ボウルに豚ひき肉、玉…
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