【チキン南蛮】☆前編☆卵不使用タルタルソース！ #料理 #子どもクッキング #おうちごはん #食育 #レシピ #クッキング #タルタルソース #卵不使用 #チキン南蛮 #豆腐 #卵アレルギー

卵アレルギーのお子様も食べられる！タルタルソースのご紹介です。
ショート動画後編では今回作ったタルタルソースをかけて食べる
揚げない「チキン南蛮」の作り方もご紹介します♪

タルタルソースは卵不使用なので、卵アレルギーのお子様も食べられます◎
卵の代わりに豆腐やオリーブ油を加えることでコクやクリーミーさを出しました。
野菜もたくさん入ったタルタルソースなのでヘルシーで栄養満点です♪

フルバージョンの動画ではタルタルソースの作り方からチキン南蛮の作り方まで
通しでご紹介しています★
是非ご覧ください！

＜材料＞大人2人、子ども1人分

▽タルタルソース
絹ごし豆腐　　150ｇ
玉ねぎ　　　　1/4個（60ｇ）
きゅうり　　　1/4本（60ｇ）
コーン缶　　　大さじ２
オリーブ油　　小さじ１
マヨドレ　　　大さじ１強（20ｇ）
塩　　　　　　少々
※ 卵不使用のマヨドレを使用していますが、卵が食べれられる場合は同量のマヨネーズでも大丈夫です◎

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雲母保育園の管理栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニ…