今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!
どストレート!豚丼をご紹介します。
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https://bit.ly/2BUMuKI
【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉:200g
・温かいご飯:適宜
・白髪ねぎ:10cm
・焼きのり:1枚
●タレ
・おろしにんにく:1かけ
・酒:大さじ2
・しょうゆ:大さじ2
・みりん:大さじ2
・砂糖:小さじ1
【ポイント】
命のタレ!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせ…
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