「サバ缶トマトスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サバ缶とトマト缶で手軽に作れる、具だくさんのトマトスープです。キャベツやきのこ、にんじんなどの野菜をたっぷり使い、サバ缶の旨みがスープ全体に広がります。栄養満点のひと品をぜひ作ってみてください。
【サバ缶トマトスープ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・さば水煮缶:1缶(190g)
・キャベツ:100g
・玉ねぎ:80g
・にんじん:50g
・しめじ:100g
・カットトマト缶:1/2缶(200g)
・水:300cc
・コンソメ:小さじ2杯
・塩:少々
・オリーブオイル:小さじ2杯
<トッピング>
・ドライパセリ:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎは1cm幅のくし形切りにします。
・しめじは石づきを落としてほぐします。
・にんじんは皮をむいていちょう切りにします。
■作り方
0:03 1. キャベツはひと口大に切ります。
0:14 2. 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒めます。
0:16 3. 玉ねぎがしんなりしたら、にんじん、キャベツ、しめじを加えてさっと炒めます。
0:23 4. カットトマト缶、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。
0:43 5. フタをして中火で10〜15分ほど煮込みま…
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