【長芋ステーキ】おつまみに最高！フライパンで焼くだけ簡単レシピ

「長芋のステーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ホクホク食感の長芋をこんがりと焼き、甘辛く仕上げたひと品です。お酒のおつまみにはもちろん、お弁当やご飯のおかずにぴったりですよ。食材は長芋だけなので簡単にできますよ♪

【長芋のステーキ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・長芋：1/2本(250g)
・サラダ油：大さじ1杯
・a.酒：大さじ1杯
・a.みりん：大さじ1/2杯
・a.しょうゆ：大さじ1杯
・a.しょうが(すりおろし)：小さじ1杯

■作り方
0:03 1. 長芋は皮をむいて1.5cm幅の輪切りにします。
0:18 2. フライパンにサラダ油を引いて火にかけ、①を並べ入れて両面を焼きます。
0:25 3. ( a ) を加えて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です。器に盛り、お好みで万能ねぎをかけて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・長芋は多めの油で焼くことで表面はカリッと、中はほっくりと仕上がりますよ。
・豆板醤を加えてピリ辛にアレンジするとお酒にもよく合いますよ♪

【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこちら↓
⭐️https://www.youtube.com/watch?v=tY9Ttrg1TX0
⭐️https://youtu.be/Pd6V45CfmH8
⭐️https://youtu.be/kvKK1JGRD5o

…