鶏むね肉で作る。「鶏肉の香草パン粉焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。粉チーズとバジルを加えたサクサクパン粉が決め手のひと品です。鶏むね肉は揚げずに、オーブンで焼くのでお手軽ですよ♪おもてなしにもお弁当おかずにもおすすめ。
【オーブンで作る♪鶏肉の香草パン粉焼き】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・マスタード:大さじ1杯
<香草パン粉>
・パン粉:30g
・ドライパセリ:小さじ2杯
・粉チーズ:大さじ1杯
・オリーブオイル:大さじ2杯
■下ごしらえ
・オーブンは200℃に予熱しておきます。
■作り方
0:03 1. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにして、塩、黒こしょう、マスタードで下味をつけます。
0:33 2. 香草パン粉の材料を混ぜ合わせます。①に衣をつけます。
1:10 3. クッキングシートを敷いた天板に②を並べて、200℃に予熱したオーブンに入れ、12〜15分ほど焼いたら完成です。
■コツ・ポイント
・タイムやローズマリーなどお好みのハーブで作ってみてくださいね。
・トースターやフライパンでも調理可能です。
【おすすめ動画のご紹介】
↓詳しいレシピはこち…
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