レシピ
肉汁
鶏肉 500ｇ（骨付き）
お水 800ml
ネギ 1個
玉ねぎ 半分
大根
黒コショ
ニンニク 5－6個
肉汁
鶏肉 500ｇ（骨付き）
お水 800ml
ネギ 1個
玉ねぎ 半分
大根
黒コショ
ニンニク 5－6個
スープ
うす口醬油 スプーン２杯
みりん スプーン2杯
かなりエキス スプーン1/2杯
鶏がらスープ スプーン1杯
最後に塩で味調整
砂糖 好みで（私は小さじ１ぐらい入れました）
ソース
肉汁 スプーン３杯
韓国味噌サムジャン スプーン１杯
ハニーマスタード スプーン1杯
コショウ
万能ねぎ一本（名前がわからん）
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