2024年12月27日

franksrestaurantla.net

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韓国旅行に行くと必ず食べるというタッカンマリカルグクス

レシピ
肉汁
鶏肉 500g(骨付き)
お水 800ml 
ネギ 1個
玉ねぎ 半分
大根
黒コショ
ニンニク 5-6個

スープ
うす口醬油 スプーン2杯
みりん スプーン2杯
かなりエキス スプーン1/2杯 
鶏がらスープ スプーン1杯
最後に塩で味調整
砂糖 好みで(私は小さじ1ぐらい入れました)

ソース
肉汁 スプーン3杯 
韓国味噌サムジャン スプーン1杯
ハニーマスタード スプーン1杯
コショウ 
万能ねぎ一本(名前がわからん)

#フェネ #料理動画 #shorts

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