2024年12月20日

franksrestaurantla.net

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細ネギに全力で挑む百獣のシェフ

レシピ詳細はこちら⤵
いつも動画を見てくれてありがとぅです😆
今回はなんちゃってネギパンケーキです。
昨年、台湾B級グルメ、ネギパンケーキにはまって餃子の皮でよく作っていました。今回は生春巻きの皮でも美味しくできたのでリールにあげてみたよ。
2パターン作って見ました。オーソドックスなネギとチーズに日本の薬味、大葉とミョウガとチーズのパターンです。どちらも👍に美味しくお酒にあいます。飲茶文化を模して中国茶を入れてみましたが手が勝手に焼酎で割り出して…あちらの人がみたら外交問題になりかねない(そんなことはない)ドランクなシェフです。

実店舗で大ウケした料理や家族に大反響のあった思わずプシュッとビールをあけたくなる野菜つまみを発信中です。
アホなボケにコメントで優しくツッコミを入れてくれるとw笑って喜びます🤣🤣🤣
これまで惣菜屋で15年、料理人をしてきた経験をベースに
簡単で安くて美味しいレシピを心がけてます(^^♪
ちなみによく、全国お惣菜コンクールって何?と聞かれるのですが「お弁当·お惣菜惣菜大賞」というのがあって業界では日本1規模が大きい惣菜コンペです。(多分)
総出品数が毎年5万点前後あり、お店の自慢の惣菜や…

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