白だしで味決まる！まいたけの炊き込みごはん #舞茸 #炊き込みご飯 #レシピ

「まいたけの炊き込みごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まいたけの香りを堪能できる炊き込みごはんです。白だしを加えることで簡単に味が決まります。具材はシンプルにまいたけだけですが、たっぷりと加えることでまいたけの出汁がでて深い味わいに仕上がります。

【白だしで味決まる！まいたけの炊き込みごはん】0:00
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https://macaro-ni.jp/156290

■調理時間：60分

■材料（3〜4人分)
・米：2合
・まいたけ：2パック（130g）

＜調味料＞
・白だし(2倍濃縮)：大さじ4杯
・みりん：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯

・水：2合の目盛りまで

■下ごしらえ
・米は研いで浸水し、水気を切ります。・まいたけを手で裂き、食べやすい大きさにします。

■作り方
0:03 1. 炊飯器に米、水、【調味料】を入れて軽く混ぜ、まいたけを加えて炊飯します。
0:30 2. 炊き上がったら全体を混ぜ合わせて完成です。

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