今回のコウケンテツキッチンは、どんぶりシリーズのキング登場!
お肉がトロットロ!牛丼をご紹介します。
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https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00~オープニング
00:40~ 下ごしらえ
01:44~ 調理
07:07~ 試食
【材料(2人分)】
・牛切り落とし肉:200~250g
・玉ねぎ:1個
・しょうが:1かけ
・紅しょうが、七味唐辛子:各適宜
・温かいごはん:2人分
煮汁
・水:2カップ
・砂糖:大さじ2
・しょうゆ:大さじ3
・みりん:大さじ1
・酒:大さじ3
【ポイント】
玉ねぎの使い分け!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪…
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