切らないし混ぜないしもうこれでいい 【パックのままズボラ焼き】詳しいレシピは概要欄を見てね♪ #ひき肉 #ひき肉レシピ #ズボラ飯 #ハンバーグ #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #晩ごはん

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■材料 (3〜4人分)
・豚ひき肉　600g
・塩　小さじ3/4
・こしょう　少々
・片栗粉　適量
・マヨネーズ　大さじ1

■手順
(1)豚ひき肉をパックのまま表面に半量の塩、こしょう、片栗粉をまぶす。(こしょうはたっぷりかけるのがおすすめです。)
(2)フライパンにマヨネーズを入れて広げ、中火で熱する。少し溶けてきたら1の豚ひき肉の片栗粉をふった面を下にして入れる。弱火にし、残りの塩、こしょうをまぶして片栗粉をふる。ふたをして5分ほど焼く。
(3)裏返して中火にし、フライ返しなどで軽く押さえるようにする。焼き色がついて肉に火が通るまで5分ほど焼く。(脂やアクが出たら取り除いてください。
お好みの大きさに切り分けてください。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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