ひき肉isリーズナブル!シリーズ第2弾!
▼豚ひき肉とチンゲンサイで作るデカそぼろの中華風うまみ炒め
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:19 調理開始
08:55 試食
■はがれようがないピーマンの肉詰め
【材料】
・ピーマン(大):5~6個
・サラダ油:大さじ1
●たね
・合いびき肉:250g
・玉ねぎのみじん切り:1/2個
・卵:1個
・小麦粉:大さじ1
・塩:小さじ1/3
●たれ
・しょうゆ、みりん、酒:各大さじ2
・片栗粉:小さじ1/3
【ポイント】
もはやジュース
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
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