肉の捌き方、時短料理を紹介 毎週金・日18:00頃に配信
ビーフシチューのレシピ(3-4人前)はこちら↓
牛肉600g
塩胡椒:適量(肉の下味)
薄力粉:肉全体にまぶす
赤ワイン:1本
玉ねぎ:1個
にんじん:1本
バター:適量
ニンニク:2個
カラメル:砂糖大さじ3.水大さじ5
塩胡椒:適量
コンソメ:大さじ4
砂糖:大さじ4(お好み)
水:適量
ブラウンマッシュルーム6個
バゲット:適量
生クリーム:あれば適量
本日は端材活用法第3弾?!笑
赤ワインだけで作るビーフシチュー編です!
びっくりするくらい本格的に
できあがるので参考にしてみて下さい!
最近はすっかりお料理チャンネルです笑
近々お魚捌きなんかもするのでお楽しみに!
アルバイトの応募はこちらのDMから↓
【焼肉BASE 架(かける)】
東京都台東区柳橋1-13-4 一丁目ビル2F
TEL:03-5829-4251
~instagram~
https://www.instagram.com/yakiniku_base_kakeru/
↑DMはこちらにお願いいたします!
系列店
【The 架(かける)蔵前】
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TEL:03-6331-0649
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【和牛ホルモン串 架 本店】
東京都台東区浅草橋1-24-1 高政ビル1F
TEL:03-6260-8192
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