2024年12月19日

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【切って炒めるだけ!】材料2つで簡単!高タンパクでカロリー控えめ「厚揚げとトマトの中華炒め」の作り方

今日の食べやせ #筋肉料理
【厚揚げとトマトの中華炒め】

今回のレシピは材料2つで作れる中華炒め。

薄切りにした厚揚げは豚肉のようにジューシー。

さらに、こってりコクうまなのにトマトの酸味で後味さっぱり。

切って炒めるだけで簡単、植物性タンパク質と抗酸化成分が効率よく摂取できる痩せおかずです!

ぜひ作ってみてください💪

▼より分かりやすい長尺動画はこちら

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#レシピ

■材料(2人分)
・厚揚げ 約230g
・トマト 1個(約200g)
・ごま油 大さじ1/2
(A)料理酒 大さじ1
(A)オイスターソース 大さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1
(A)おろししょうが 小さじ1
(A)鶏がらスープの素 小さじ1/2
(A)片栗粉 小さじ1
・塩コショウ 少々
・刻みネギ 適量

■調理時間
約15分

■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…240kcal
・タンパク質…14.0g
・脂質…16.2g
・炭水化物…10.5g
(糖質/食物繊維…8.7g/1.8g)
※日本食品標準成分表(八訂)を基に算出。
 厚揚げは油抜きしていない状態で計算しているので、実際の摂取カロリーは表示よりも低くなります。

■作り方
1.トマトは半分に切ってヘタを取り除き、大きめ…

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