【パパッと１０品】恥ずかしいほど簡単な料理もあります！我が家の定番！お財布にも優しい｜野菜たっぷりレシピ

【青菜じゃこ炒め】
①フライパンを熱してごま油を入れ、ちりめんじゃこをカリッと炒める。
②ざく切りにした青菜（小松菜や春菊、セロリや大根の葉など）、日本酒を入れて炒め、
しんなりしたら昆布だし顆粒を小さじ1/2〜１ほど入れる。醤油等で味を調整してね。

【皮ごと美味しい焼きなす】
①なすは半分に切り、さらに縦に切る。皮目に切り込みを入れる。
②なすをポリ袋に入れ、水大さじ1とオイルを大さじ1〜２入れて全体にオイルをなじませる。
③グリルの天板にくっつきにくいホイルを敷き、なすを皮目を上にして並べる。柔らかくなるまで焼く。
＊途中皮が硬くなりそうだったらアルミホイルをかぶせる。
④こんがりと美味しそうに焼けたら、生姜の千切りと白だしをかける。

【きゅうりのぬか漬け風】
きゅうり・・・２〜３本
プレーンヨーグルト・・・大さじ2
味噌・・・大さじ2
昆布だし顆粒・・・小さじ1/2

【低糖質お好み焼き】
キャベツ・・・２００g
絹ごし豆腐・・・１５０g
卵・・・２個
ナンプラー・・・小さじ1/3
＊鶏がらスープ顆粒の場合は小さじ1/2〜１
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