「キャベツのミルフィーユ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツと豚ミンチを重ねて煮るだけ!シンプルながらも、キャベツの甘みと豚ひき肉の旨みがクセになるひと品です。鍋ひとつで作れるのに華やかで、おもてなしやパーティにもぴったりですよ。
【重ねるだけ キャベツのミルフィーユ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/161215
■調理時間:25分
■材料(4人分)
・キャベツ:1/2玉
・豚ひき肉:300g
・玉ねぎ:1/2個
<A>
・パン粉:大さじ1杯
・卵:1個
・砂糖:小さじ1杯
・味付塩こしょう:少々
<B>
・コンソメ:小さじ2杯
・塩:小さじ1/4杯
・水:250cc
・ローリエ:1枚
<トッピング>
・パセリ:適量
・エクストラバージンオリーブオイル:適量
・粗挽き黒こしょう:適量
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。・トッピング用のパセリを刻みます。
■作り方
0:03 1. キャベツの芯を取り、葉をはがします。
0:20 2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4〜5分加熱します。※芯の部分がやわらかくなるまで加熱してください。※粗熱が取れたら、キッチンペーパーで出てきた水分を拭き取ります。
0:32 3.…
More Stories
せいろで作る毎日食べたくなる13のレシピ/せいろと過ごす、ある日の朝昼晩
唐揚げの作り方|何度も作りたくなる定番の味!外はサクッと中はジューシーに仕上がる失敗しない基本レシピ【鶏肉レシピ・からあげレシピ・簡単レシピ・おかず・お弁当・作り置き・定番レシピ】【料理研究家ゆかり】
料理長が激推しする伝説のラーメン屋がヤバすぎた…