2024年12月19日

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【オクラのポン酢焼き】一番簡単な食べ方!オクラ1つで♪

「オクラのポン酢焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラをフライパンで焼き、ポン酢とみりんでさっと味付け。ごま油の香ばしさが引き立つ、簡単でおいしいひと品です。さっぱりとした風味が夏にぴったりです。

【オクラのポン酢焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/152148

■調理時間:10分

■材料(2人分)
・オクラ:10本
・塩:小さじ1/4杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・みりん:大さじ1/2杯
・ごま油:大さじ1/2杯

■作り方
0:03 1. オクラをネットに入れたまま塩をふり、塩揉みしたら水洗いします。
0:20 2. ヘタとガクを除き、水気を拭き取ります。
0:26 3. フライパンにごま油を引いて熱し、オクラを並べ入れて焼き色がつくまで炒めます。
0:30 4. みりん、ポン酢を加えて全体に絡んだら器に盛って完成です。

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