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【目次】
00:00 はじまり
00:29 食材を切る
00:56 食材を茹でる
02:49 調味料をいれて混ぜる
03:45 盛り付け&完成!!
04:08 試食
「もやしと長ねぎのナムル」のレシピ
【材料】(2~3人前)
もやし 1袋(200g)
長ねぎ(白いとこ) 1本(100g)
【調味料】
ごま油 大さじ1弱
塩 小さじ1/3
顆粒鶏がら 小さじ1
にんにく 小さじ1/2(お好みで)
白ごま 大さじ2
一味唐辛子 適量(お好みで)
・茹でる水(目安)
水 1L
塩 ひとつまみ
お酢 小さじ1くらい
【簡略な手順】
①長ねぎを斜め薄切りにする
②鍋にお水、塩、お酢をいれて沸騰させる
③もやしをいれて再沸騰後1分茹でる
④長ねぎ…
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