【まいたけのかき揚げ】天ぷら粉いらずでサクサク！シンプルな材料で簡単に♪

【まいたけのかき揚げ】0:00
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■調理時間：10分

■材料（2人分)
・まいたけ：1パック
・小麦粉：大さじ1杯

＜衣＞
・小麦粉：大さじ3杯
・片栗粉：大さじ1杯
・冷水：大さじ4杯
・サラダ油：適量
・塩：少々

■作り方
0:03 1. まいたけを細かく割きます。
0:12 2. ボウルに入れ、小麦粉大さじ1杯を加えて全体にまぶします。
0:19 3. 別のボウルに残りの小麦粉、冷水を混ぜ合わせて③のまいたけを合わせます。
0:46 4. サラダ油を180℃に熱し、ひと口量ずつスプーンにまとめて油に入れて、サクッとするまで揚げます。
1:00 5. 熱いうちに塩をかけて、完成です。

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