今回は肉吸いを作りました
肉吸いと言えば大阪の千とせが発祥で
簡単に言えば肉うどんのうどん抜き
うどんの代わりに豆腐を入れて
飲んだ後や二日酔いの日にも
体に癒しをくれるスープです
とても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください
肉吸いと言えば大阪の千とせが発祥で
簡単に言えば肉うどんのうどん抜き
うどんの代わりに豆腐を入れて
飲んだ後や二日酔いの日にも
体に癒しをくれるスープです
とても簡単に作れるのでぜひ作ってみてください
大阪難波の肉吸い発祥店舗である「千とせ」監修
本物を味わえるレトルトもあります【送料無料】
↓↓
https://a.r10.to/hUtODv
参考
一杯であり得ない肉量?!誰もが虜になってしまう大阪だし文化の最高傑作「肉吸い」Osaka’s soul food Osaka Gourmet “Niku Sui“
【旨い訳だわ!】高級肉を惜しげなく使う 発祥店の肉吸いの作り方「千とせ 本店」Japanese food – Osaka’s local gourmet “niku-sui” ASMR
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材料はこちら(1~2人前)
↓↓↓
牛バラ(しゃぶしゃぶ用):200g
豆腐 :1丁
九条ネギ :2本
卵 :1個
花鰹 …
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