唐揚げの作り方｜何度も作りたくなる定番の味！外はサクッと中はジューシーに仕上がる失敗しない基本レシピ【鶏肉レシピ・からあげレシピ・簡単レシピ・おかず・お弁当・作り置き・定番レシピ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『唐揚げ』の作り方をご紹介します。何度も作りたくなる定番の味に仕上がるレシピです。外はサクッと中はジューシーで、おうちでも美味しく作れるようにポイントをお伝えします。ご飯にもよく合い、家族みんなに喜ばれる一品です。ぜひ作ってみてください！

Hello, I’m Yukari, a cooking expert.

Today, I’ll be showing you how to make “Karaage” (Japanese fried chicken). This recipe will result in a classic flavor you’ll want to make again and again. It’s crispy on the outside and juicy on the inside, and I’ll share some tips so you can easily make it delicious at home. It goes well with rice and is a dish that the whole family will love. Please give it a try!

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■材料（2人分）
・鶏もも肉 350g
・卵 1個
・薄力粉 大さじ2
・片栗粉 大さじ4
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1
・揚げ油 適量

■作り方
1.鶏肉を食べやすい大きさに切り…