【ご当地うまいもん巡り】包まない餃子！！ 高槻うどん餃子

ご当地の知る人ぞ知るメニューをご紹介するご当地シリーズで最強！？
包まない餃子は奇をてらっただけじゃ無かったのです！！！
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自作が一番！！
自作がサイコーチャンネルです。

ご当地グルメのご紹介！！と言うより、むかし商品開発に従事していた頃に出会った
本当に美味しいと思うご当地メニューをご紹介します。

今回は大阪府の北部に位置する「高槻市」の名物料理「うどん餃子」です。
餃子の皮の代わりにうどんを混ぜ込んで焼き上げるという、いかにもB級グルメ！！
…と思いきや、これがなかなか侮れない理にかなった調理法なのです(^^)

肉を直接焼く香ばしい香り！！
冷凍うどんのモッチモチ食感
逆に焦げたうどんのパリパリ食感

よければお試し下さい(*^_^*)

■他にもご当地メニューを紹介しています——

カレーのようなラーメンのような焼きそばです(^^)

この作り方はオススメです！！
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