おうちで簡単韓国料理シリーズ!
プデチゲをご紹介します!
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【材料(2~3人分)】
・豚バラ薄切り肉:150g
・ソーセージ:4本
・ニラ:1/2束
・白菜キムチ:150g
・ラーメン(乾麺):1袋
・スライスチーズ(溶けるもの):好きなだけ
・玉ねぎ:1/2個
・ごま油:大さじ1
・水:4カップ
●合わせ調味料
・酒、コチュジャン、みそ:各大さじ2
・にんにく、しょうがのすりおろし:各1かけ
【ポイント】
インスタント麺の投入!
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。 …
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