短時間で簡単味しみ!ご飯がモリモリすすむ!豚バラ大根の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、手軽に味しみ!
ご飯がモリモリすすむ豚バラ大根をご紹介。

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【チャプター】
00:00 一人芝居
01:11 下ごしらえ
03:17 調理
06:31 試食

【材料(2人分)】
・大根:300g
・豚バラ薄切り肉:150g
・水:400〜500ml
・しょうがの薄切り:3~4枚
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ2
・酒:大さじ2
・しょうゆ:大さじ2

【ポイント】
ハム川さんの新しい相棒、ここに誕生。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろん…

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