短時間でお店の味に!ふっくら味しみご飯がモリモリすすむ!カレイの煮つけの作り方

提供:三井製糖株式会社(https://www.mitsui-sugar.co.jp )

「魚シリーズ」第2弾!
皆さまから、意外とリクエストが多かった、お魚料理!

▼魚シリーズ第1弾はこちら
フライパンでふわっと柔らか!最高に美味しいさばの照り焼きの作り方

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【材料(2人分)】
・かれいの切り身:2切れ
・水:1/2カップ
・しょうが:1かけ
●煮汁
・しょうゆ:大さじ2
・中ザラ糖:大さじ1
 (なければ三温糖または上白糖)
・酒:大さじ3

【ポイント】
風邪ひかないように煮汁をかけてあげて。

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料…

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