2024年3月28日

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フライパンでお手軽!本格的な味に!チキンパエリアの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、フライパンで簡単!
失敗しないチキンパエリアの作り方をご紹介します!

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https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
03:26 調理
09:21 試食

【材料(4人分、直径26cmのフライパン)】
・鶏もも肉(唐揚げ用):300g
・サフラン:ふたつまみ
※またはカレー粉:大さじ1/2
※しっかり味がお好みの方はコンソメなどをプラスしても
・水:400ml
・玉ねぎ:1/2個
・ピーマン:2個
・トマト:1個
・にんにく:1~2かけ
・米:2合
・オリーブオイル:大さじ1
・酒:大さじ2
・あさり(砂抜き済み):250g
・塩、レモンのくし切り、粗びきこしょう、パセリのみじん切り:各適宜

【ポイント】
ポイント盛りだくさん!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://www.amazon.co.jp/dp/4787720260/…

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