簡単だけど本格的な韓国料理のリクエストにお答えします!
今回は沢山のリクエストをいただいたヤンニョムチキン!!
そしてチキンは裏切らない。
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そしてチキンは裏切らない。
▼おうちでできる韓国料理シリーズ
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https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 試食・小芝居
02:06 下ごしらえ
05:20 調理
10:23 試食
■ザクっと旨辛!簡単!本場の韓国ヤンニョムチキン
【材料(2人分)】
・鶏もも肉:1枚
・サラダ油、片栗粉:各適宜
・バターピーナッツ:15粒ほど
〇A
・塩、粗挽きこしょう:各少々
・しょうがのすりおろし:1かけ
・酒:大さじ1
○B
・酒、コチュジャン:各大さじ2
・しょうゆ、砂糖:各大さじ1
・酢:大さじ1/2
・にんにくのすりおろし:1/2かけ
※甘めのコチュジャンの場合はお好みで砂糖を減らしても。
【ポイント】
北斗の拳
【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
https://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A&tab=2
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公…
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